Etiqueta: acompañamiento para carnes

Los Knödeln (en español, la traducción más ajustada sería “albóndigas“) son esas bolas de patata típicas de Austria y Alemania que en su interior llevan rellenos varios: desde jamón o bacon a productos dulces como mermelada o ciruelas! Yo os dejo la receta para rellenar las bolas con jamón, pero el relleno lo podéis hacer…