Etiqueta: Krapfen Viena
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Qué comprar en Viena
Ya escribà hace un tiempo un post sobre Souvenirs tÃpicos vieneses, pero creo que hay que completarlo, ya que Viena ofrece muchas más cosas y productos tÃpicos dignos de regalar a nuestros familiares y amigos o para darnos un capricho a nosotros mismos. Ya os dije que podÃais comprar los bombones de Mozart, las jarras…
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Receta de los Krapfen
Los Krapfen son esos famosos dulces esponjosos rellenos de mermelada, chocolate, crema pastelera… que encontramos sobretodo en invierno. En Austria se llaman Krapfen, pero también son conocidos como «berlinas» en España o «bomboloni» en Italia. Son un dulce tÃpico del antiguo Imperio Austro-Húngaro y son especialmente famosos en la región de Sud Tirol. Aquà os…