Etiqueta: plato típico
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Zwiebelrostbraten, carne asada con cebollas
El Zwiebelrostbraten es un plato típico de la cocina austriaca y suabia (del suroeste de Alemania) el cual podéis encontrar en todos los restaurantes vieneses. Es un simple asado de cebolla (una especie de Roastbeef) que a menudo se sirve con patatas o con spätzle (que es pasta en forma de bolitas, muy famosa en el sur…
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Gulash
El Gulash o Gulasch (o Gulyás, en húngaro), es un cocido tradicional húngaro, muy típico en Viena gracias a la proximidad entre Hungría y Austria (no debemos olvidar que durante muchos años fueron el mismo país, en el tiempo del Imperio Austrohúngaro).