Etiqueta: postre

Mmmmmh!! Kaiserschmarrn!! Este es un delicioso postre austríaco al que yo definiría como un crep enorme hecho pedazos. Su nombre tan difícil de pronunciar, significa «Disparates del emperador» (Kaiser = Emperador, Schmarrn = disparates) y se llama así porque fue un antojo del Emperador Francisco José. Una noche, de repente, el emperador quiso un postre…