Etiqueta: receta Liptauer

El Liptauer es un queso de untar muy popular en Austria, Hungría y Eslovaquia. Quizás os suene porque lo suelen servir en las Heurigen y en los restaurantes de comida típica austriaca, cómo acompañamiento para untarlo sobre una rebanada de pan o para ser usado como salsa para mojar. El nombre proviene de la región de Liptov, en…