Etiqueta: receta Palatschinken

  • Palatschinken, los crepes austríacos

    Palatschinken, los crepes austríacos

    Los Palatschinken son un tipo de crepes muy típicos de Austria y Baviera hechos a base de huevos, leche, harina y sal y se comen para almorzar o cenar.  El nombre del plato viene de la palabra latina placenta (que significa torta), así que os podéis imaginar cuán antiguo es este manjar. Los Palatschinken se…