Etiqueta: sopa austríaca

La Frittatensuppe (o Flädlesuppe) es un sopa típica austríaca y alemana hecha de caldo de carne de res con tiras de Palatschinken o tiras de crepes a modo de fideos. Está considerado un plato nacional en Austria y es muy fácil de hacer: se prepara un caldo de carne con un poco de nuez moscada,…